用了足足16種不同的西班牙及美國橡木桶釀製Rare Cask,而木桶各有風格,因此嚴選及識別木桶的時間比釀製其他The Macallan威士忌的時間更長,同時間亦極為複雜。
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700ml
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這一款威士忌的紅木色是非常吸引香,聞起來,那一陣木香、雲呢拿及葡萄乾的芳香,但又同時帶有一點果香,加上辛辣的姜、肉桂等味道,複雜而且多層次,喝下來,充滿橡木的味道堅實、豐富優雅,與其他味道產生共鳴。以雲呢拿、巧克力及淡淡的柑橘皮味道作收結,餘韻也很柔和,是很有The Macallan風味的一款威士忌,絕對值得一試。
||这一款威士忌的红木色是非常吸引香,闻起来,那一阵木香,云呢拿及葡萄干的芳香,但又同时带有一点果香,加上辛辣的姜,肉桂等味道,复杂而且多 层次,喝下来,充满橡木的味道坚实,丰富优雅,与其他味道产生共鸣。以云呢拿,巧克力及淡淡的柑橘皮味道作收结,余韵也很柔和,是很有The Macallan风味的一款威士忌,绝对值得一试。
||It's comprised of whiskies drawn from 16 different Sherry cask styles, chosen by Macallan's Master Whisky Maker Bob Dalgarno. A high proportion of these casks are first fill, and has resulted in a rich, spicy Speyside single malt, bursting with honey'd raisin, root ginger and decadent chocolate notes.