蟬鳴酒莊是法國教皇新城堡產區的老字號家族酒莊,現在是由Christian Favier和Alexandre Favier父子一起經營。他們家族和教皇新城堡葡萄酒有極深的淵源,早在十九世紀Favier家族就在這裡從事釀酒事業代代相傳至今;而Christian Favier的太太則是另一家著名酒莊Sabon的女兒,Favier和Sabon家族都是釀製教皇新城堡葡萄酒的名家。
Chante Cigale目前擁有46公頃教皇新城堡的葡萄園,還有3公頃的Cotes du Rhône葡萄園。在這個產區來說,這樣的規模已經可以排到前十名。 酒莊的風評近幾年來都相當優良,Robert Parker說: “I have been a big fan of this estate since I first tasted their 1978s.
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8
8
2017
750ml
RP92
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19
Chateauneuf du Pape||Chateauneuf du Pape||Chateauneuf du Pape
它的外觀是漂亮的金黃色澤,還泛著一些綠光。呈現出馥郁成熟的熱帶水果如鳳梨、百香果、芒果的香氣;口感上架構廣大,豐盈圓潤又兼具優雅感,鮮活的香味帶有杏桃乾、香料和花卉等味道,和酸度達成良好的平衡。
||它的外观是漂亮的金黄色泽,还泛着一些绿光。呈现出馥郁成熟的热带水果如凤梨、百香果、芒果的香气;口感上架构广大,丰盈圆润又兼具优雅感,鲜活的香味带有杏桃干、香料和花卉等味道,和酸度达成良好的平衡。
||Clear Yellow with golden lights; Exotic fruits and white flowers nose. Very round and fine mouth with a great mineral finish.