正田通訊:

  1. Domaine Chante Cigale 2017
    [180027B-17]

  2. 價格:

    $368.00

    特性:

    • 甜度:
      低
      高
    • 果香:
      淡
      濃
    • 酒身:
      輕
      厚

    酒評：

    它的外觀是漂亮的金黃色澤，還泛著一些綠光。呈現出馥郁成熟的熱帶水果如鳳梨、百香果、芒果的香氣；口感上架構廣大，豐盈圓潤又兼具優雅感，鮮活的香味帶有杏桃乾、香料和花卉等味道，和酸度達成良好的平衡。


    • 年份:
      2017
    • 專業評分:
      RP92
    • 容量(ml):
      750ml
    • 產區:
      Chateauneuf du Pape
    • 級別:
    • 食物配撘:

    詳情 :

    蟬鳴酒莊是法國教皇新城堡產區的老字號家族酒莊，現在是由Christian Favier和Alexandre Favier父子一起經營。他們家族和教皇新城堡葡萄酒有極深的淵源，早在十九世紀Favier家族就在這裡從事釀酒事業代代相傳至今；而Christian Favier的太太則是另一家著名酒莊Sabon的女兒，Favier和Sabon家族都是釀製教皇新城堡葡萄酒的名家。
     
    Chante Cigale目前擁有46公頃教皇新城堡的葡萄園，還有3公頃的Cotes du Rhône葡萄園。在這個產區來說，這樣的規模已經可以排到前十名。 酒莊的風評近幾年來都相當優良，Robert Parker說： “I have been a big fan of this estate since I first tasted their 1978s.
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