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白堊山酒莊擁有60個葡萄園地,葡萄園風土複雜多樣,擁有獨特的微氣候、土壤條件,培植的葡萄風味複雜,所釀的葡萄酒風味集中,平衡且獨特.
霞多麗葡萄酒產自美國白堊山酒莊(Chalk Hill Winery),這個酒莊釀製的霞多麗葡萄酒也向來被同行視作標杆;赤霞珠葡萄酒產自美國著名的納帕谷(Napa Valley )產區。