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飛卓2015獲得WA 97-99的高分。在2016年4月的品鑒中,Neal Martin表示,“這款聖埃美隆佳釀帶有黑醋栗鉛筆削和玫瑰花瓣的香氣,像以往的飛卓一樣,保留了赤霞珠原本的味道;好得幾乎挑不出毛病來。”堪稱2010年以來飛卓酒莊最出色的作品。
這是一款出自生物動力學酒莊的葡萄酒,莊園原為飛卓酒莊的一部分,現位於白馬酒莊和飛卓酒莊的中間,是典型的聖達美隆葡萄酒